新米到着

今日から９月。朝から抜けるような青空が広がって、またもや猛暑日になりそうです。和歌山から熊野米の新米が到着しました。本日の日曜カフェはこの新米でランチをお出しする予定。地元•加藤農園で山盛りになっていたトウモロコシで炊き込みご飯にしたいと思います。ということで、トウモロコシごはん／ナスと豆腐の揚げ出し／かぼちゃとひじきのカレー炒め／焼き万願寺唐辛子／タコときゅうり、海藻の酢の物／モロヘイヤのみそ汁と、超和食なメニュー。夏バテぎみの方におすすめです。ちなみにお米は2kg1200円、5kg2800円。梅干しの製造過程で出る廃液を除草剤に使うなど、こだわっていますが、生産から流通までお米屋さんが主体に運営しているためお手頃価格になっています。カレンダーも9月〜10月に一新。９月は「ポットとカップ展」（９／１９〜２９）、１０月はSARAXJIJI展（１０／１０〜２０）を予定しています。詳細は追ってアップしますのでお楽しみに☆

<９月〜１０月のcopse営業日カレンダー＞