東京ワイナリーの夕べ

昨夜は東京ワイナリーの夕べを開催。定員を超えるたくさんの方にお申し込みいただき、ありがとうございます。越後屋さんもご来店くださり、ワインづくりの話に質問が集中。話は夜更けまで尽きませんでした。今月２０日の本格オープンにも関わらず、ほぼ完売状態というワイン。４種のワインを味わえるのはとても貴重です。写真はアボガドとモッツァレラのグラタンと、赤ワインは青森•鶴田町のスチューベン。スノウドロップの地元野菜たっぷりの料理との相性も抜群でした。なにより、大迫友紀さんのガラスが美しい光を放って、心あたたまるひとときとなりました。大迫さんのランプシェード本当に素敵です。本日は大迫さんが終日、在店の予定。ガラスとともにぜひ会いに来てくださいませ。

＊はじめてcopseにご来店の方は西武池袋線大泉学園駅からの道のりブログをご参照ください→●　車でおこしの方は近くのUR団地パークサイド石神井の５号棟付近に８台分のコインパーキングがあります→☆