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2016.12.11

【東京ワイナリーの夕べ】ご報告

毎年12月に開催している東京ワイナリーの夕べ。

東京ワイナリーオープンの年から今年で3度目となる

今年も開催できて幸いです。
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東京ワイナリーの越後屋さんもお越し下さり

ワイナリーやワインのお話をしてくださることで

一層、味わいが深まりました。
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どのワインもフルーティかつフレッシュ。

5種類のワインに合わせてご用意くださったスノウドロップさんの

料理と絶妙のコンビネーションでした。
(写真は4種類ですが、これに東京産のぶどう「高尾」の
それはそれはおいしいスアパークリングロゼがありました)。
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お越しいただいたかたに喜んでいただけて

今年も開催できてよかったなあと、つくづく。
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本日、warmerwarmerさんから野菜が届いています。

これから毎月、企画展に合わせていただくことにしました。
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今回はうえだみどり大根(長野)、バターナッツ南瓜(長崎)、

飛騨赤かぶ(岐阜)、村山早生ゴボウ(長野)など。

好評絶賛中の「冬のおくりもの」展とともに

楽しみにいらしてください。

 

2016.12.09

【冬のおくりもの展】はじまりました!
 <12月8日(木)〜17日(土)> 

冷たい北風が吹くなか

「冬のおくりもの」展はじまりました。

可愛いもの、素敵なもの、おしゃれのアクセントになるものなど

個性的なアイテムがたくさん揃いました!

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どれもこれも選りすぐりのとっておき!ですが、

なかでも、はじめてのご紹介となる77NEEDLE WORKSさん

ニット帽はぜひご覧いただきたいアイテムのひとつ。

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丸みをおびたコロンとしたかたちが特徴ですが、編み込みの強さ加減が難しく、すべて池田久美子さん一人で

編まれているのだそう。毛糸の太さによって異なるデザインも魅力です。

同じく初登場のガラス作家の八木麻子さん

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キルンワークでアクセサリーや器をつくられていますが、

可愛らしさと洗練を備えた色使いやフォルム感が

大好きで数年前から追っかけてました。笑

思い続けば、いつか叶うものですね。

こうしてコプスにお迎えできて感無量。

今回はイヤリングやピアス、髪留め、ブローチなど

アクセサリー限定のご紹介となります。

ardem su oさんは夏の「かごとバッグ展」以来の再登場。

紅籐から布、皮革、、、とあらゆる素材を組み合わせてバッグや小物を

作られています。かごが似合う夏はもちろんなのですが、

ツイードやニットを合わせた冬のアイテムもユニークで

夏とは異なる魅力を楽しんでいただきたくでお願いしました。

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そのほか同じ練馬区でご活躍のノラヤさん、糸作家のソウマノリコさんも。

お馴染みドライフラワーグリュさんのリースやしめ縄も初日から

完売続出でとても好評でした。

今日はあまり写真が撮れず明日以降、またレポートします!

 

 

2016.11.30

【イベント】東京ワイナリーの夕べ

都内初の醸造所としてオープン以来、注目をあつめる「東京ワイナリー」。
今や大泉の名所的存在ですが、copseの年末恒例!ワインを楽しむディナー会を
今年も開催します。
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東京ワイナリーのワインは、澱を除かず自然のまま仕上げた味わいが魅力。
たくさんいただいても次の日に残らないのが不思議です。
お料理をつくるのは「スノウドロップ」。
地元の野菜をたっぷりつかった料理との相性も抜群で
ワインに合わせてひと品ずつお出しします。
ワインと料理のマリアージュを楽しんでいただく大人の会ですが
お子さま連れのご参加も歓迎です。
ご参加いただける方は事前のご予約をお願いいたします。

<東京ワイナリーの夕べ>
12月10日(土)19時〜
5500円+tax(ワイン込み)
*要予約。お申し込みはcopseまで。

2016.11.27

【御礼】copse6周年!

昨夜はcopse6周年パーティ、

たくさんの方と一緒にお祝いできて幸せな夜でした。img_5827-1先日も料理講座をしていただいた料理家のtottoさんは
おっきなあけびの花束とともにご家族で、img_581411月25日にご本を出版されたばかりのwarmerwarmerさんも、
お忙しいなか駆けつけてくださいました。affbi石神井の守り主、氷川神社の宮司さんご一家も。img_5785ハーベストの石井さんも包丁とエプロン持参でパンを持って、
スノウドロップの伊奈さんもごちそうたくさん。img_5793稲吉さんの石皿に赤飯のおにぎりを素敵に盛り付けてくださいました。
時間を忘れて食べたり飲んだり、おしゃべりしながら

この地で暮らす幸せを噛みしめました。

年々copseは誰のものでもない、みんなのものという気がしています。

もちろん私をはじめスタッフと手塩にかけて日々育てていることには

ちがいないのですが、思いがけない魅力を誰かが見つけてくれたり、

私が知らないところで大事に思われていたり。

まるで子供がだんだんと成長して、ひとつの個性を持つような感覚。img_5822-1
そういえば、copseオープンの翌月生まれたKくん(最初の写真で

サンドイッチを頬張っています笑)は来春、小学1年生。

子供の成長はあっという間ですが、日々の成長を喜び、眺めているだけで

遠い親戚のような気持ちになってきます。そんな方がたくさんいるというのはなにより幸せ。

これからもcopseの成長をみなさまに見届けていただきながら

一日、一年を大切に7年目もがんばります!
*本日はお休みをいただきます。次の営業は12月1日(木)です。

2016.11.27ガラス

【集いの食卓】沖澤康平さんのガラス

集いの食卓展を華やかに盛り上げてくれたのが沖澤さんのガラスでした。
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沖澤さんはグラス類のラインナップが豊富。
透明感にあふれた作品は、冬の澄んだ空気にきらめきを放ち
テーブルにプラスするだけで華やかな雰囲気になります。
tottoさんの料理講座→⚫︎でも、グラスがパーティの気分を盛り上げて。
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デザートにコーディネートしても素敵です。
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ワイングラスのデザインもさまざまですが、ステムの部分に装飾を凝らすだけでなく、
上げ下げしたときにぶれないよう底に重心を持たせるなど
使い勝手よくデザインされています。
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サラダやパスタ料理に活躍しそうなプレートやボウルも
独特のフォルム間でテーブルのアクセントになりそうです。
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吹きガラスのぬくもりと、ガラスの洗練を兼ね備えた沖澤さんの作品。
会期終了後も引き続きご紹介しておりますので、ぜひ手にとってご覧いただけると幸いです。

沖澤康平さんのOnline shopへ >>

2016.11.26陶器

【集いの食卓】阿部慎太朗さんの器

今回、初めてのご紹介となる阿部さん。若い女性に人気の作家さんのようで
連日阿部さんの器を求めてご来店くださる方がたくさんでした。
しかもみなさんキレイ系で身綺麗。キレイな人は美しいものが似合います〜。
byxiw「100年後のアンティークになる器」を目指し、丁寧なお仕事をされている阿部さん。
リムに装飾を施したプレートが人気で、どれにしようか悩む方続出でした。
オブジェ感のある花器やキャンドルホルダー、ボウルなど
インテリアの主役になれるアイテムもいろいろ。
e6r0eこのサイズのものを型でつくるのは難しく、複雑な造形は手間がかかると思いますが
手間を惜しまず、誰もしていないことにあえて挑戦するのが阿部さんの信条。
一見可愛らしい器ですが、熱い思いが込められているのです。
img_5689繊細な装飾のアイテムが人気ですが、大ぶりなレリーフ柄も素敵。
tottoさんの料理講座で料理を盛り合わせたときも、色とりどりの料理に負けない
存在感で料理を引き立ててくれました。オリーブグリーンを思わせる色合いもいいですね。
img_5377角型の深皿はこれからの季節、スープのおいしさをひきたててくれる存在。
フォルム感が抜群で、さまざまな料理に美しく映えそうです。
img_5759オーバルの器もテーブルのアクセントになってパーティに活躍。
シンプルな器好きには、少し可愛すぎるかなと気後れしがちですが
アンティークのものとも相性よく、少しプラスするだけでテーブルに彩りが加わります。

2016.11.25陶器

【集いの食卓】稲吉善光さんの器

集いの食卓展もいよいよ明日までとなりました。

笠間で作陶されている稲吉善光さんの器は今夏からと

ご紹介は最近ですが、これまでにない土ものらしいどっしりとした風合いが魅力。
img_5311今回の展示でも、新作を含めその魅力を余すことなくご紹介させていただいています。

稲吉さんといえば風合いに富んだ鉄釉が魅力。
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先日、tottoさんが料理講座でサラダボウルにと選ばれた大鉢は、

色とりどりの食材を際立てて魅力を発揮。
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欠品していた片口もお持ちくださいました。煮物や和え物にと

これからの季節に活躍すること間違いなしの逸品です。
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新作の山砂釉のテクスチュアも素敵。ざらっとした質感と

光沢を放つ風合いが独特です。

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重厚感漂う花器も格別。

どれも一見地味に見えますが、使うほどに良さを実感できる素晴らしい作品ばかり。

ぜひ手にとってご覧ください。


稲吉さんのOnline shopへ >>

2016.11.23陶器

【集いの食卓】安福由美子さんの器

「集いの食卓」展もいよいよ残すところわずかとなりました。
今回、はじめてのご紹介となる安福由美子さんの器、
1123照明から耐熱器、大きなオーバルから小皿まで、幅広い作品をご紹介しています。
なんといっても魅力は独特の質感。
釉薬に金属を加えて焼き上げた錆鉄を思わせるテクスチュアは、
使い方が気になりますが、どんな料理を盛り付けても
染みたり表情が変わらないよう目止め加工されています。
img_5333料理も美しく映えるだけでなく、こんな器が欲しかった!と思わせるフォルムやサイズ感が絶妙。
みずから作陶された器で、カフェを運営されていたという
貴重なご経験も作品づくりに大きく影響しているのでしょう。
hx7eu和にも通じる丸菱形皿は、お正月にも活躍しそう。
i4fn0楕円のプレートは大人数のときにお菓子や料理を盛り付けて
テーブルに置くだけで、思わず歓声があがりそうです。
ikcnk金属を思わせる質感はガラスとの相性も抜群!
陰影のなかに見事なコントラストを描き出します。
w2vz7花器も素敵で、ニュアンスのある花が似合います。

凛としたオーラをまといまがら、どんな器や食材も懐深く受け止める
おおらかで洗練された器にぜひ挑戦してみてください。

2016.11.23other

【イベント】copse6周年!

ただいま「集いの食卓」展、絶賛開催中!ですがお知らせ。
最終日の26日(土)夜、copse6周年のパーティを開催します。
5周年の節目の次は、10年まで淡々と静かに迎えるつもりでしたが
やはり思いをささやかなカタチにしたいと急遽開催することにしました。
一年はすぎてみればあっという間で、当たり前のように思いがちですが、
日々たくさんの方にお世話になりながらこうしてまた記念日を迎えられるのは
当たり前のことなどひとつもなく、奇跡のようにありがたいことです。
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先日、開催したwarmerwarmerのワークショップで→⭐︎
代表の高橋一也さんがお話しされていた言葉が思い出されます。
「活動を続けていくことは思った以上に大変ですが、
大変だからこそ、たくさんの方に助けてもらえたり、
いい出会いに恵まれてきたのだと思う」。
古来種野菜の紹介や販売という誰もなし得ない世界で活躍されている方と、
大変さの質や乗り越えるべき壁の高さは到底比較になりませんが、
大変だからこそ日々素晴らしい出会いに恵まれ、たくさんの方に助けてもらえる。
それはそれで、なんと幸せなことなのだろうと改めて思いました。

一年一年、過ぎてみればあっという間ではありますが
こうして店を続けていられるのも足を運んでくださるみなさま、
「井」をはじめとする周囲のお店の方々、
そしてcopseをともに営む仲間が支えてくれているからなんですね。
当日はご近所であらたな店をスタートされた
スノウドロップさんにおいしいお料理をご用意いただく予定です。
11月最後の週末、ささやかですが、お時間ありましたら
一緒にお祝いしていただけましたら幸いです。

<copse6周年パーティ>
11月26日(土)18時半〜
ご参加の予約は不要です。飲み物など持ち込み大歓迎。お気軽にお越しください。

2016.11.23

【tottoさん料理講座】集まる日のごはんの報告

tottoさんの料理講座のご報告。
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今回で3度目となるtottoさんのスペシャル料理講座。
家族で仲間で、集うの日の料理を教えていただきました。
img_5609 今回のメニューはこんな感じ。
ターメリックピラフ、鶏肉のスパイス煮込み、
ギリシャ風サラダ、ゴルゴンゾーラのポテサラ、
デザートにドライフルーツとナッツのブラウニー。
img_5689 img_5675img_5687さらに、サングリアもご用意くださり、
透明感あふれる沖澤康平さんのグラスに入れると
パーティ気分が最高潮に盛り上がりました!
img_5647 最後は一緒にいただきます!
大勢で食卓を囲むだけで幸せな気持ちになりますね。
img_5665 早朝の地震でざわついた気持ちがようやく、ほっとゆるんで
あ〜しあわせ。
img_5645 毎度なごやかな料理講座ですが
小さな店らしい距離感のおかげで不思議な一体感が生まれる気がします。
img_5684 それぞれの「集いの食卓」がさらに楽しくなりますように。
tottoさんありがとうございました。

2016.11.22

【ドライフラワー講座】酉の注連縄づくり
 <12月19日(月)> 

例年好評のドライフラワーグリュさんの注連縄づくり。
来年の酉年にちなんで、羽ばたく鶴をイメージした注連縄をつくります。
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そういえば〝グリュ〟はフランス語で〝鶴〟の意味だったような。
まさにグリュさんにふさわしい注連縄ですね。
今回は縄を編むところから床座りで行いますので、
(足の指を使って行います)ズボンを履いてきてください。
ワークショップはもちろんですが
ご注文の上ご購入も可能です。
お問い合わせは店頭もしくはcopse まで。

<酉の注連縄づくり>
12月19日(月)10時〜 参加費3300円

2016.11.21

【ワークショップ】くつ下クマ&つくろいキノコ
 <12月13日(火)・18日(日)> 

「冬のおくりもの」展にご参加いただく糸作家の

ソウマノリコさんは、糸を紡ぐところから作品を手がけるだけでなく、

身近なものを素敵に変身させる名人です。

そこで今回の展示に合わせて2つのワークショップをしていただきます。

ひとつが履き古したくつ下でつくる「くつ下クマ」。
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このクマのなんともいえない脱力感にひと目惚れしました。

しかも履き古したくつ下でつくる、というのがなんともいえず嬉しい気分。

「新品のくつ下では、このくたっとした感じには仕上がらないので

ぜひ履き古したくつ下をお持ちください」とソウマさん。

余っているボタンもぜひ一緒に。
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そしてもうひとつが「つくろいキノコ」。穴が空いてしまったり、

破れたりした洋服を装飾的に補修する方法を教えていただきます。

最近、ダーニングと呼ばれて雑誌などでも特集されているようですが、

ソウマさんはあえて日本に昔からある〝つくろう〟という習慣を

若い方にも知ってほしいとネーミングしたそうです。

キノコ型の木製の台を使用して、穴を糸で塗りつぶすようにお直ししますが、

この台もソウマさんが木工作家の方に直接オーダーしているもの。

手作りのキノコは一本一本がちがうため、

自分の手にしっくりなじむものを見つけて始めます。
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「ステキなものを選んでプレゼントも楽しいけど、続けられる小さな手しごと。
大切につかいつづける楽しさを知ってもらいたくて

ワークショップを私から贈ります」とソウマさん。
ぶきっちょでも大丈夫!そのほうが独創的!!なんていわれると

ボタンつけすらろくにできない私も参加してみようかと思ってしまいます。笑

 

慌ただしい時期ですが、糸と針で素敵に変身させれば

なんだかよい年が迎えられそうな予感がします。

 

<つくろいキノコ>
12月13日(火)10時〜 参加費4500円(つくろいキノコ、糸、針込み)

*キノコご購入済みの方と、キャンセル待ちのみ受付中

定員各6名 所要時間1.5〜2h
+持ち物+つくろいたいもの(セーター、くつ下など)

<くつ下クマ>

12月18日(日) 10時〜 参加費2500円(材料費込み中わた)

定員各6名 所要時間1.5〜2h
+持ち物+くつ下一足分、裁縫道具、ボタン5個以上(目や鼻になります)
ゆるゆるで穴あきのくつ下で作ると愛嬌たっぷりで愛着もなおさら深い、

くつ下クマができますよ(くつ下は編目が大きすぎないもの)。

*いずれも基本的な運針ができる方が対象です。

 

 

2016.11.21

【企画展】12月は冬のおくりもの展
 <12月8日(木)〜17日(土)> 

気がつけば来週はもう12月!
12月はおくりもの展です。
12%e6%9c%88dm寒い季節を暖かく乗り越えるためのアイテムや、
贈りものにふさわしいアイテムをご紹介する恒例企画。
しかも、今年はスペシャル!
以前から気になっていた方にご参加いただけることになり
ご紹介したかったアレコレを、ご覧いただけそうです。
img_5170アクセサリーや小さな器を中心にご紹介するガラス作家の八木麻子さんをはじめ、
img_5776ニット帽の「77 NEEDLE WORKS(ナナナナニードルワークス)」
img_5181夏にもご参加いただいたかごバッグの「ardem su o」
img_6011紙ものの「ノラヤ」さん
img_5456そして糸から紡いで織物をつくるソウマノリコさん
ストールやマフラーの作品のほかワークショップをしていただきます。
どなたも本当に素敵なものづくりをされている方ばかりで、
今からソワソワ、ワクワクしております。
例年のお約束、東京ワイナリー×スノウドロップのディナー会をはじめ
ドライフラワーグリュのリースやしめ縄、copseオリジナルのシュトレンも。
楽しみにいらしてくださいませ。

<冬の贈りもの>
12月7日(木)〜16日(土)*会期中無休
参加作家/ardem su o(かごバッグ)、ソウマノリコ(手織りマフラー、小物)、
77 NEEDLE WORKS(ニット帽)、ノラヤ(紙もの、カレンダー)、八木麻子(ガラス、アクセサリー)

 

<イベント>
12月10日(土)19時〜「東京ワイナリー」の夕べ 参加費5500円
大泉の名所「東京ワイナリー」のワインに合わせて、スノウドロップがスペシャルディナーを
ご用意!ワイン5種(予定)に合わせてお料理を作っていただきます。

 

<ソウマノリコさんのワークショップ>詳細はこちら→⭐︎
12月13日(火)10時〜「つくろいキノコ」参加費4500円(繕い用のキノコ付き)
12月18日(日)10時〜/13時〜「くつ下クマをつくろう」参加費2500円

 

<ドライフラワーグリュのワークショップ>詳細はこちら→⚪︎
12月19日(月)10時〜 「酉ののしめ縄づくり」参加費3300円

*価格は税抜きです。

2016.11.21

【集いの食卓】古来種野菜イベント
 <11月20日(日)〜23日(水・祝)> 

昨日の古来種野菜のワークショップのご報告。

講師はwarmerwarmerの高橋一也さんです。
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高橋さんはもとは料理人。かのレストランキハチで活躍中に有機野菜に出会い、

その後、自然食品小売業や有機野菜ビジネスに関わり2011年に独立。

warmerwarmerをスタートさせます。

高橋さんが扱うのは在来種や古来種と呼ばれる昔ながらの土着の野菜。

一方、私たちが普段食べている野菜は、F1種と呼ばれる人工交配された種からつくられたもので、

流通しやすいよう形や収穫時期がほぼ決まった状態で収穫を約束されています。

そして種を収穫しても同じ野菜には育たないので、毎年種を買わなければなりません。
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古来種は流通にしくく、効率が悪いため次第に栽培されなくなったものですが、

種をとればまた同じように花が咲き、同じように収穫できます。

このような昔ながらの野菜のなかには、京野菜をはじめ

各地にブランド野菜はありますが、高橋さんが扱うのは、それとも異なる

昔から地域の人が細々と育て種を取り、育ててきた野菜。

一般には流通されることのない絶滅寸前ともいえる品種が中心です。
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起業されるきっかけとなったのがあの震災でした。

2011年3月、おつきあいのあった福島の農家が震災とのちの原発被害で

代々引き継いできた畑はもちろん、種を失いました。その補償をしてもらおうと

東電にかけあうも「たかが種。種なんて買えばすむもの」とあしらわれてしまう。

古来種野菜は種もほとんど流通しておらず、種を失うということは

その野菜を二度と作れないということ。脈々と引き継がれてきた種を失う悔しさ、

喪失感は、種を大切に守ってきた人にとっては測り知れないほど深いのに、

種のことを知らない人にはまったく、理解されないものだったのです。

そして「種を守るために、古来種のおいしさを知ってもらわなければ」と

高橋さんはwarmerwarmerを始めたのです。
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なにより、昔から土地の風や土、水に育まれてきた野菜には

本来の力強い香りや個性的な形、おいしさが備わっています。

ワークショップではお話しをしながら、高橋さんみずから切ったり

焼いたりと調理してくださった野菜を、そのまま試食!

料理教室さながらの素早い手つきで

次々に野菜を調理してくださるのは、さすが元料理人!

なにより、それぞれの野菜のおいしかったこと!

「忙しい人にこそ古来種野菜を食べて欲しいんです。

シンプルな調理法で十分おいしくいただける。味付けがシンプルでいいから

余計な調味料も不要で、キッチンもシンプルになっていいですよ」と高橋さん。
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古来種はおいしい!という熱い思いで生産者と消費者をつなぐ役割を

果たす高橋さんのお話しには興味深い言葉がちりばめられていました。

たとえば会社を立ち上げる際、誰もが反対するなか

「社会はこうしたいと思う人がつくっていいんだよ。

社会の枠にとらわれずに自分が思うことをやってみたらいい」と

背中を押してくれた人がいたこと。
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本来、自然と人をつなげるものが〝農〟。

それが産業化して〝農業〟となってしまった。

産業化した野菜(F1種)は商品になってしまい、

自然から生まれた〝食べもの〟という意味から離れてしまった。

古来種が、流通や効率優先の社会のなかで淘汰されたように

人間の社会も同じことが起こっている。

生産性でしか評価できない社会に未来はあるのだろうか、、、など

熱い思いに突き動かされた人の言葉は、こんなにも心に響き、

社会や人を少しずつ変える力があると気付かされました。

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今週にははじめての著書『古来種野菜を食べてください』が発売されるそうです→⭐︎

野菜の販売は23日まで。

ぜひ個性豊かな力強い野菜を味わってみてください。

2016.11.19

【集いの食卓】はじまりました!

小春日和のなか「集いの食卓」展が、スタートしました。
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4名の作家さんが、それぞれ100点以上の作品をご用意くださいました。
どっしりとした土ものらしい風格を備えた稲吉善光さん、
img_5234 ヨーロッパのアンティーク器を思わせる阿部慎太朗さん、
img_5475 金属を用いたストイックな風合いの安福由美子さん、そして
img_5219 透明感あふれるガラスの沖澤康平さん。
img_5480 テクスチュアに富んだ4名の作品がそれぞれ溶け合って
深まる秋にふさわしい陰影を醸しています。
img_5507 テイストの異なるもの、さまざまな形・・・
いろんな料理があるように、いろんな器があったほうが
テーブルは生き生きと楽しくなる気がします。
少しずつ好きな器を見つけて
オリジナルの「集いの食卓」を楽しんでくださいね。

*11月20日(日)〜23日(水・祝)は古来種野菜の販売

2016.11.18陶器

【作家紹介】阿部慎太朗さん(陶)

ヨーロッパのアンティークを思わせる器たち。
優美な彫り模様が女性らしい雰囲気を漂わせますが、
この作品をつくるのが若干31歳 の若き陶芸家、阿部慎太朗さんです。
img_4754阿部さんは香川県出身。東京の大学に入学後、陶芸サークルに勧誘されたのが

きっかけで陶芸をはじめます。サークル活動にのめり込み大学には7年通われたそう。笑 

卒業後は釉薬の知識を深めるために笠間にある

茨城県工業技術センター窯業指導所の釉薬科で学びます。

なんと在学時代から少しずつオファーが入るようになり、卒業後はそのまま独立、

作家としての道を歩み始めます。
img_4781今や阿部さんの代表作となっている装飾的な器をつくるようになったのは、

骨董市で見つけたヨーロッパのアンティークの器との出会いがきっかけでした。

時代を超えて美しく佇む姿に魅了され

「現代の生活に合うのはもちろん、100年後にアンティークになる器をつくりたい」と

鋳込みと呼ばれる石膏型を使った手法で制作をはじめます。
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リムには彫刻刀で丁寧に模様を彫り、焼きあがったとき

凹凸感のある彫り模様に、釉薬が美しい濃淡を描き出すのが特徴。

笠間の工房にうかがったときの、膨大な型のストックや、

彫刻の作業をする窓辺に置かれた道具の美しい佇まいが印象的でした。
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「悩んだときは手間のかかる方法を選ぶようにしています。

誰もやらないことや、難しいことに挑戦したほうが

結果的にいいものができる気がします」と阿部さん。

仕事量やスピードを求められるようになった今もコツコツと、手間がかかる部分は

ときに人の手も借りながら、決して手を抜くことなくつくられる美しい器。

若くしてみずからの作風を確立された人の言葉が、心に強く響きます。

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素敵な器があるだけで、ちょっとがんばって料理を作ろうかなと思うもの。

テーブルを華やかにいつもと違う気分で盛り上げてくれる、とっておきの器です。

2016年「集いの食卓」展でのご紹介はこちら→⚫︎
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2016.11.15陶器

【作家紹介】安福由美子さん(陶)

いよいよ17日(木)から「集いの食卓」がはじまります。
企画展にさきがけ、先日大阪・堺で行われたクラフトフェア「灯しびとの集い」に
参加された安福さんに会いにうかがいました。
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錆鉄を思わせる器や、フォルムが際立つ造形、マットな耐熱鍋など美しい器を前に
丹念に選ぶ来場者で安福さんのブースは人だかりが絶えず、常に賑わっていました。

はじめて安福さんがクラフトフェアに参加したのはちょうど1年前の「灯しびとの集い」。
それまでほとんど地元のギャラリーや知人からのオーダーなど
お住いの岐阜を中心に活動をされていました。
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現在にいたる安福さんの経歴はちょっとユニークです。
デコレーターとして活躍された後、
趣味ではじめた陶芸をさらに追求するため、
30代で京都造形芸術大学に入学。
卒業後は作陶を続けながら、岐阜駅近くにカフェをオープンされます。
器はもちろん、ランチやケーキもすべて安福さんの手によるもの。
アンティークの家具を配した心地よい雰囲気も手伝って
人気を集める一方で、お客さんを中心に、器の注文を受ける機会が増えます。
その数がどんどん増えるにつれ、一人で切り盛りしていた
カフェと作陶の両立が難しくなり、惜しまれながらも2013年にクローズ。
作陶一本の生活にシフトしたのを機に、もう少したくさんの方に見てもらいたいと
応募した大阪・堺のクラフトフェア「灯しび人のつどい」に2015年に初参加。
今年はクラフト作家の登竜門「松本クラフトフェア」にも参加されました。
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思うままに人生を切り開かれた経歴を聞くと
なんだかエネルギーに満ちあふれたパワフルな女性をイメージしますが
ご本人はむしろやわらかな物腰の上品なお方。
早くも全国のお店からオファーが続いているようですが、
あくまで好きなことを求められるままに追求した結果、
陶芸家と呼ばれることに、ためらいすら感じている風です。

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花器や耐熱、照明、オブジェなど幅広い作品に積極的に取り組まれているのも
幅広いお仕事に関わってこられた自然な発想なのでしょう。
安福さんの工房兼ご自宅におじゃましたときに、
その漠然とした印象が確信に変わりました。
木をふんだんに使ったシンプルモダンな住まいは丁寧に手入れされ、
レザー張りのソファとともに、年月を経て美しく光沢を放っていました。

住まいの片隅にレイアウトされた工房は
シンボルツリーが枝を広げる庭とリビングを眺める住まいの特等席。
キッチンからすぐアクセスできる場所にレイアウトされ
料理をつくるように、生活の一部として
器をつくられることを楽しんでいらっしゃるのだと思いました。
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そして厚かましくいただいたお昼ご飯のおいしかったこと。
モノトーンの洋服をシックに着こなすお姿と同様、
料理や器、そして空間といった暮らしのすべてが調和を保つ様子に、
ただただ圧倒されました。年齢や経験を経てこそ漂う上質さ。
自らの感性に従い、貫かれてきたこれまでの道のりを垣間見た気がしました。
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安福さんの作品のなかでも錆び鉄の作品は代表作のひとつ。
たおやかでストイック。そんな安福さんの作品をぜひ手に触れて
感じていただけると幸いです。

2016.11.11そのほか

【入荷情報】ファブリックカレンダー

例年人気のファブリックカレンダーが入荷すると
今年も、あと少しか、、、と気持ちが焦り始めます。
今年は3種類ご用意してます。
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リネンなので、好きなところに貼ってインテリアとして楽しめるだけでなく、
役目を終えたらキッチンクロスとして使っていただけます。
各1850円+tax。
来年の準備の手始めに、いかがでしょうか?

2016.11.04ガラス

【入荷情報】大迫友紀さんのガラス

ガラスは夏のもの、と思いがちですが
大迫さんのガラスは別格。
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くぐもった雪空を思わせる表情は、
冬の朝のきーんと冷えた空気のごとく
凛とした気配をまとっています。
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ガラス制作のため東京から北陸に移り住み、
日々の暮らしのなかで触れた情景がそのまま
作品に投影されているのでしょう。
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陰影に富んだ作品は、ガラスを吹き、カットし、
削ったあと、もう一度炉に戻して溶かすことで表現されるもの。
技を駆使して手間をかけ、独特のグラデーションを描く作品に仕上げます。
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一見、繊細な作品に見えますが、ほどよい厚さがあり、
安心して使っていただけるのも魅力。
贈り物として選ばれる方の多い作品です。



大迫友紀さんのOnline shopへ >>

2016.11.04

【入荷情報】仁城義勝さんの漆

日ごとに秋が深まるこの時期、いつも仁城さんから器が届くのが楽しみです。
仁城さんは一年でサイクルを決めて制作されています。
冬の間、乾燥させた木を木取りして、成型した後、湿気の多い夏にかけて漆を塗り、
秋に各地にお届けるするのが仁城さんのスタイル。
素材に適した季節に加工するだけでなく、一年のなかで作業を区分けすることで
無駄な手間や工程を省くことにもなるのだといいます。
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当然、入荷も一年に一度。ご要望いただいても在庫がなければ、一年お待ちいただくことになりますが、
そんな工程を含めてみなさん仁城さんのものづくりを理解し、愛してくださっています。
なんと、息子の欠けたお椀も一年経って美しく修理していただき戻ってきました。
しかも費用は1000円!こんな値段で申し訳ないと思いますが、
「大事に使ってくださっているからいいんです」と仁城さんの言葉に涙。
修理をお願いしなくてもよいように、大事にします!
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NO.6のお椀は日常づかいにおすすめのスタンダードなデザイン。
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蕎麦やうどん、丼にも活躍するNo.2の大きなお椀も入荷しています。
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菓子皿として活躍する小さなプレートも素敵ですよ。
人気の入れ子椀セットはキャンセルが出ましたので数個あります。

<入荷アイテム>
No2.お椀(丼)栃
No.5 お椀
No.6 お椀
No.12 入れ子椀
No.39 小鉢(カップ)
NO.I56 小皿

これからの季節に活躍するアイテムばかり。
まだオンラインにアップできておりませんが、近々アップします!



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