【紀伊国展＠和歌山】始まりました！

紀伊国展＠和歌山、いよいよはじまりました。先月はcopseで開催しましたが→⚫︎、場所がかわると印象も一変。
コプス以外のスペースで展示をするのは初めての試みで、しかも遠方。
不安がありましたが、広々とした古民家空間はディスプレイもたのしく
見慣れたアイテムが違う魅力を放ちます。なにより「田舎ごはんとカフェ朴」さんのランチのおいしいこと！
こちらの玄米プレートランチのほか、カレーやパンランチも。お昼の時間に近づくと、続々お客さまがどこからともなくやってきて
みなさん、ゆっくりくつろいでいかれます。お待ちいただくこともしばしばですが、田んぼや畑を見渡す周囲の景色も美しく
待っている間もまったくノンストレス。店頭では自家製天然酵母パンや、７月の展示の時にご紹介させていただいた地元、近露の
「カワハラ畑と田んぼ」のお野菜も店頭で販売しています。

素晴らこの店で数日を過ごせるなんて夢のようです。
村のはずれにある朴さんまで、迷われる方が多いので、道のりブログつくりました。

【紀伊国展＠和歌山】朴への道のり

しばらくこちらで店番しますのでぜひ遊びにいらしてくださいね。
朴の店主、うーたんこと中峯幸美さんとお待ちしています！
＊コプスの実店舗は８月３日〜５日は通常営業いたしますので
こちらも合わせてお願いいたします。

＜はるかなる紀伊国〜心のふるさと和歌山のものづくり〜＞
日程：８月２日（水）〜１２日（土）＊8/6〜8は店休日
場所：田舎ごはんとカフェ朴
（和歌山県田辺市近露203/0739-65-0694）
http://www.copse.biz/2017/06/30/

【紀伊國展】引き続き和歌山で！

和歌山のものづくりをご紹介する紀伊國展。
無事に９日間の会期を終了しました。
会期中は関西からうわさを聞きつけ、関西からお出かけくださる方もちらほら。
さまざまな出会いに恵まれた熱い日々となりました。一番人気だったのはニワカヤマ工場さんの藍染の服たち。パンツやスカート、ワンピなど、ひとつひとつ藍染された
深く美しい色合いはもちろんですが、ユニークなデザインが多くの方をとりこに。G.WORKSの地元産の無垢材でつくる家具も、座り心地の良さにみなさん感動。
杉の柔らかな素材や木目の美しさなど、実際に見て触れていただいて
感じていただく意味の大きさを感じた次第です。こうのさんの和歌山の写真をみながら、ナギサビールを飲んでたら
和歌山に行きたくなってきた〜という方も多くて、うれしくなりました。
copseは今週から通常展示に戻りますが、紀伊國展は本拠地、和歌山に巡回します。
出張展示ならぬ里帰り展！
夏休みのご予定がまだの方はぜひお出かけくださいね。

＜巡回展＞
８月２日（水）～８月１２日（土）＊8/6（日）〜8/8（火）はお休み
場所／「田舎ごはんとカフェ　朴」和歌山県田辺市中辺路町近露203　 0739-65-0694
＊EAT&TALK
８月１１日（金）
１０時〜「和歌山のおいしいものマルシェ」
熊野のおいしいもの、おいしいものを作る人が朴の店頭に集まります。
１４時〜「和歌山のモノものがたり」
本展にご参加のつくり手に、それぞれのこだわり、ものづくり背景をうかがいます。

＜参加作家　敬称略　＊それぞれの⭕️印から作家紹介のページにリンクできます。＞
中本純也（陶）→⭕️
studio ayumq（手紡ぎ手織り布）→⭕️
G.WORKS（木工）→⭕️
ROCA（革）→⭕️
こうのさちこ（写真）→⭕️

ニワカヤマ工場（藍染め、服）→⭕️
jiji（服）→⭕️
高田耕造商店（シュロ）→⭕️
角田清兵衛商店（弁当箱）→⭕️

【紀伊國展】はじまりました！

紀伊國展にふさわしい猛暑のなか、無事に初日を迎えました！たくさんのアイテムがなんとか収まって、最後に龍神村の家具工房G.WORKSから
届いた家具を開梱したら、小さな店のなかに木の香りが充満！ぜいたくに無垢の杉材を使った家具は置くだけでも癒し効果抜群ですが、
「吸い込まれるくらい気持ちい〜」としばらく座り込む方もいましたよ。
今回の展示は洋服から器、小物と幅広いものづくりを通して
和歌山の魅力を感じていただければ、というもの。
みなさん楽しく悩んでくださって、とてもうれしいです！
jijiやニワカヤマ工場の洋服も、ずらりと並べて。
ニワカヤマさんはボーダーシャツが人気ですが、さまざまな藍染めの布を
組み合わせてつくる洋服もこだわりを極めて素敵。鳥やキノコ、石など、ROCAの皮革ブローチ
陶芸家の中本さんからは、人気のアフガン鉢やポットも届いていますよ。

今回ご参加いただく方のものづくりの背景をブログにまとめました。
ご一読さらにそれぞれのものづくりへの思いを感じていただけると幸いです。
（お名前をクリックしていただけましたらご紹介ブログにアクセスします）
中本純也（陶）
studio ayumq（手紡ぎ手織り布）
G.WORKS（木工）
ROCA（革）
こうのさちこ（写真）
ニワカヤマ工場（藍染め、服）
jiji（服）
高田耕造商店（シュロ）
角田清兵衛商店（弁当箱）

明日の土曜はおいしいもの市！
明日朝、到着するアイテムが多いので、販売は12時すぎになるかもしれませんが、
こちらもぜひお楽しみにおこしくださいね！

「はるかなる紀伊國〜和歌山のものづくり」
７月１３日（木）〜２２日（土）＊会期中無休

７月15日（土）12時〜
「和歌山のおいしいもの市」
田舎ごはんとカフェ 朴（天然酵母パン）
ナギサビール（地ビール）
シンドラー・デリカテッセン（生ハム、ソーセージ）
どれみふぁーむ温川（トマト）
カワハラ畑と田んぼ（古来種野菜）

【ご紹介】角田清兵衛商店（弁当箱）

海南市で1850年創業の「角田清兵衛商店」は、
かつて江戸に店舗を構えたこともある紀州漆器で知られた老舗です。
ただし、戦後は漆器の低迷と海外製漆器に押され、
紀州漆器は戦後、急速に衰退しました。そこで、時代にあった新たな商品をと開発したのが、紀州檜（ひのき）のくりぬき弁当箱なのです。この存在を知ったのはいつもcopseでおつきあいくださっている料理家のtottoさんから。
カタログのスタイリングをされたと聞いたのがきっかけでした。ライフスタイルの変化によって伝統産業の多くは厳しい時代を迎えています。
伝統を継承するだけでは、生き残りが難しい時代。
いかに現代のニーズにあったものづくりをするか、新たな挑戦が欠かせません。
そんななか、このくりぬき弁当箱は地域の潜在力を
掘り起こすという意味でも意義あるもの。
185年の歴史のなかで生き残ってきたブランドの底力を垣間見た気がしました。
紀州塗りを施したシックなバリエーションも。
1日に10個程度しかできないというこだわりを極めながら、お手頃価格も嬉しい限り。
檜のさわやかな香りにあふれる弁当箱は、食材も鮮やかに映え、美しい木目とともに毎日使うたびに嬉しい気持ちになります。
お弁当箱をお探しの方にはぜひおすすめしたい逸品です。

【紀伊國展】G.WORKS（木工）

菅野さん、中本さんに続き、G.WORKSさんも龍神村在住。主宰の松本泉さんは、、会社員を経て生まれ育った龍神村にIターンして
地元産の木で家具や小物を制作しています。
スギは高温多雨で寒暖の差が激しい気候が適しているといわれますが龍神村はまさに最適の環境。
山の厳しい気候に耐え、じっくりと育った良質の杉が豊富に揃います。
松本さんが得意とするのが椅子で、
ロッキングチェアーからスツールまでデザインも豊富。たとえばこのKOSHIISUは、腰を支える背もたれに厚みを持たせ
やわらかな杉材が体をやさしく包み込むようなデザインにするなど、
素材の魅力を見事に生かして制作されているのです。また地元の魅力を伝えるべく、ショールームのようなギャラリーでは
地元周辺の作家の作品も紹介。
今回「紀伊國展」にご参加いただく作家の作品もちらほら。
レベルの高いクラフト作家のものを紹介する場所は意外とないので、
地域のアンテナショップ的な貴重な存在となっています。
龍神村に立ち寄ることがあれば忘れずG.WORKSを訪れてくださいね。

【夏の企画展】はるかなる紀伊國

和歌山のものづくりを紹介する展示を、７月にコプスで
８月に和歌山に出張して行います。
和歌山ってどこ？？と言われそうですが、紀伊半島の西側。
海岸まで険しい山が迫る荒削りなこのエリアは、
昔から〝陸の孤島〟と呼ばれる愛すべき我がふるさとです。この僻遠の地に、わざわざたどり着き、
ものづくりをする人が少しずつ増えていることを知りました。
最初の出会いは陶芸家の中本純也さんでした。
やがて、織りや木工などさまざまなものづくりの方と
巡り会うにつれ、「どうしてこんな場所で!?」という疑問は次第に
圧倒的な自然によりそう暮らしとともにものづくりがあるという
手仕事本来のあり方に気づかされるきっかけとなりました。
おおらかな大地から生まれる、味わいに満ちた暮らしの道具を通じて、
和歌山の魅力に触れていただけましたら幸いです。
＊８月に和歌山県田辺市にて巡回展を行います。

＜参加作家　敬称略　＊それぞれの⭕️印から作家紹介のページにリンクしています。＞
中本純也（陶）→⭕️
studio ayumq（手紡ぎ手織り布）→⭕️
G.WORKS（木工）→⭕️
ROCA（革）→⭕️
こうのさちこ（写真）→⭕️

ニワカヤマ工場（藍染め、服）→⭕️
jiji（服）→⭕️
高田耕造商店（シュロ）→⭕️
角田清兵衛商店（弁当箱）→⭕️

はるかなる紀伊國〜和歌山のものづくり
７月１３日（木）～７月２２日（土）＊会期中無休
＊イベント
７月１５日（土）
和歌山のおいしいもの市／田舎ごはんとカフェ　朴（天然酵母パン）、ナギサビール（地ビール各種）、シンドラー・デリカテッセン（生ハム、ソーセージ）、どれみふぁーむ温川（トマト、トマト加工品）、カワハラ畑と田んぼ（古来種野菜）など

＜和歌山で巡回展をおこないます！＞
８月２日（水）～８月１２日（土）＊8/6（日）〜8/8（火）はお休み
場所／「田舎ごはんとカフェ　朴」和歌山県田辺市中辺路町近露203　 0739-65-0694
＊EAT&TALK
８月１１日（金）
１０時〜「和歌山のおいしいものマルシェ」
熊野のおいしいもの、おいしいものを作る人が朴の店頭に集まります。
１４時〜「和歌山のモノものがたり」
本展にご参加のつくり手に、それぞれのこだわり、ものづくり背景をうかがいます。

【朝ごはん展】icuraの木工

朝ごはん展にご参加いただいているicuraさんのご紹介。
icuraは工房名。手がけているのは筒井則行さんです。一昨年の「朝ごはん展」に引き続き、ワークショップをしてくださった筒井さん。
３日間、在店してくださり角皿づくりをご指導くださりました。
しかも3000円（おやつ付き）というお得なお値段。
作品が売れなくて困りませんか？と聞いてみたことがありますが
「自分で削ってみると、一つの器を仕上げる大変さがわかるし、
仕上がりの差もわかっていただけるから、いいんです！」とのお返事。
毎回人気の講座ですが、みなさん苦労しながら筒井さんに手伝ってもらいながら
ようやく完成されたときの、満足そうな表情が印象的でした。
筒井さんはもとはデザイン系のショップで販売のお仕事をされていました。
伝統工芸と最新のデザインの両方に囲まれながら、「手仕事をのあとを残しながら
日々の生活にさりげなく溶け込む、そんな木の器がありそうでない、、、」と
独学でカトラリーやお皿をつくることをはじめます。活動をはじめて８年。去年は工房をあたらしく設け、フォークリフトも導入されたとか。
丸太から素材を仕入れ、お皿やカトラリー、カッティングボード、コースターなど
適材適所、材料を無駄なく使っています。お皿は直径125㎜、145㎜の２種の小皿、175㎜、215㎜、260㎜の３種の丸皿。
３種の丸皿は表面を手彫りしたものと、加工したつるつるをそれぞれ用意しています。
角皿も大中小に正方形、長方形、パン皿をラインナップ。
今回は、朝ごはん展に合わせて折敷やトレイとして使える30㎝角のお皿も作ってくれました。
いずれもサイズを吟味し、同じアイテムをつくり続けるから、買い足しながら長く使い続けることができるのです。
必要以上に主張することなく素材の持ち味を生かした木の器は
朝の食卓にさわやかな風を運んでくれることでしょう。

【朝ごはん展】最終日はおにぎりイベント！

遅い春の訪れとともにはじまった「朝ごはん展」。
小川麻美さんの器と、icuraさんの木工をご紹介する
この展示も３回目となり、お二人の作品も溶け合うようにしっくり馴染んでいます。お二人のコラボによる蓋ものシリーズも回を重ねるごとに進化。
最初はシュガーポットだったのが、私の要望で塩つぼを作ってくださるようになり
今回は、平たいものからキノコ型のつぼなど、ひとつひとつ異なるまさに一点もの。菓子器や保存食入れにとみなさん楽しんで選んでくださっています。
３日間、角皿づくりをご指導くださったicuraさんと、２日にわたり
在店くださった小川さんのお二人をパチリ。偶然にも白シャツ姿！で、さすが息がぴったり、さわやかです。
木のお皿づくりに、warmerwarmerの古来種野菜講座と盛りだくさんな日々ですが、
「朝ごはん展なのに、ごはんはないの!?」というリクエストにお応えして
最終日の22日、お米の食べ比べをしていただけるおにぎりセットをご用意！和の朝ごはんをテーマにご紹介している、「お米農家やまさき」の無農薬米や
香川「やまくに」のいりこ、和歌山の「龍神梅」を使った小さなセットです。7分づき、5分づき、玄米の違いは？という疑問にお答えすべく
３種類のお米を使ったおにぎりと、いりこだしの味噌汁をご用意する予定。
最終日ですが、こちらもお楽しみに！

４月２２日（土）11時半〜
「お米の食べ比べ、おにぎりイベント」
３種のおにぎりといりこの味噌汁セット 600円

【４月の企画展】朝ごはん展
＜４月１３日（木）〜４月２２日（土）＞

４月は２年ぶりの朝ごはん展を開催します。おなじみ陶芸家の小川麻美さんと、木工作家のicuraさんのコラボ展となります。
これまではパンに木の器をおすすめしたいこともあり、洋食の朝ごはんの
イメージでしたが、今回はザ・にっぽんの朝ごはん！に一新。
最近、小川さんが追求されている土味に富んだ器からイメージをいただきました。
（小川さんの工房探訪記はこちら→⚫︎）
ちょこちょこ副菜を並べるだけでなんだか豪華！茶碗に味噌汁碗に、小鉢、煮物鉢、常備菜の鉢、焼き魚にあわせたい板皿など
山海の幸をささやかに盛り合わせる料理と、それを支える器の豊かなこと。
あらためて日本人でよかった〜と、幸せをかみしめたくなります。
今回の展示にあわせてicuraさんが新たに制作されたトレイの効果も絶大。
食卓のアクセントとなり、味わい深い器の魅力を引き立ててくれます。
麻美さんが入れ物、icuraさんが蓋をつくるお二人のコラボ作品も和バージョン。これまでのシュガーポットより大きめなサイズで、梅干しやふりかけといった保存食にぴったりです。
和の朝ごはんに合わせて、和歌山で無農薬の梅づくりから手がける「龍神梅」、
香川で手作業で中わたを取る「やまくに」のいりこ、
無農薬で育てる「やまさき」のお米もご紹介します。
icuraさんのワークショップも３日間ご予定してくださっています。
いろいろなことがはじまる春、朝ごはんから元気に一日をお過ごしください！＜朝ごはん展〜小川麻美（陶）+icura（木工）〜＞
４月１３日（木）〜２２日（土）
＊会期中無休
在店日／小川さん（１３日、１５日）、icuraさん（１３日〜１５日）
＋＋＋＋ワークショップ＋＋＋＋＋
４月１３日（木）、１４日（金）、１５日（土）１３時〜　各４名　参加費3000円（おやつ付き）
「くるみの四方皿づくり」講師：筒井則行（icura）　
くるみの木で四角いお皿をつくります。
長方形（12×21㎝）もしくは、正方形（16㎝角）のいずれかお選びください。
４月１６日（日）１０時〜　参加費2500円（野菜のお土産つき）
「古来種野菜で朝ごはん」講師：高橋一也（warmerwarmer）
その土地で代々受け継がれてきた古来種野菜には、
私たちが普段食べている品種改良された「F1」と呼ばれる野菜にはない
野菜本来の個性や味わいが備わっています。全国の古来種野菜を紹介する高橋さんに
その魅力や朝ごはんにぴったりの調理法など教えていただきます。

＊ご参加ご希望の方はメールとご連絡先（携帯電話）を添えて
copse にお申し込みくださいませ。

【スープとパンのうつわ】工房イサド

パンに合う器は？と聞かれたら、迷わず木の器をおすすめします。木は呼吸しているから、焼きたてのパンの熱を木が吸収してくれ
時間が経ってもかりっとおいしく保ってくれます。
素朴なパンとの相性もよく、合わせるだけでふんわりおいしい雰囲気が漂います。なかでも工房イサドのカッティングボードやパン皿と合わせると
たちまち美味しさ倍増します。カッティングボードは、厚みのある素材感とノコギリの目を残したラフな風合いが特徴。
年月を経たもののような風合いを醸し、パンを切ったときのキズも
そのまま味わいとして馴染んでくれます。いくつかカッティングボードを集めているけどイサドさんのが一番！と
パン教室をされているお客さんも絶賛。
内側が窪んだパン皿は、サラダやパスタのプレートとして
使えるので、さらに用途が広がります。
今回の展示に合わせてスープ用のスプーンもたくさん作ってくれました。
木のスプーンは口当たりやさしく、なにより器にもやさしく
一度使うと手放せなくなります。
ひとつひとつ素材や木目で異なる表情も楽しみ。
ぜひイサドのアイテムで、パンとスープの食卓をおいしく盛り上げてください！

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